התהליך האולטראסוני יכול לעמוד בדרישות ההיגיינה המחמירות של תעשיית המזון.בתחום המזון משתמשים בעיקר בטכנולוגיית האולטרסאונד של Lingke לחיתוך ואריזה.

חיתוך מזון

תהליכי חיתוך ועיבוד מזון אולטראסוניים מציעים דרך חדשה לחלוטין לחתוך, לחתוך, להעביר, ליישר או לספק מגוון מוצרי מזון, לייעל את הייצור, למזער בזבוז מוצרים ולהפחית את עלויות התחזוקה.
חיתוך תעשייתי של מזון רך, כמו בשר, לחם, כריכים, עוגות ועוגות ועוד, מציב דרישות גבוהות לטכנולוגיית חיתוך וסכינים: על משטח החיתוך להיות בעל מראה נקי, ואין לעוות את חפץ החיתוך ולהיצמד אליו. מעט ככל האפשר.
גְזִירָהעם טכנולוגיה קולית של Lingke יכולה להפחית מאוד את החיכוך בין אובייקט החיתוך לכליצופר ריתוך, הימנעות הידבקות ועיוות במהלך תהליך החיתוך.תוצאות חיתוך נקיות במיוחד מושגות אפילו בקצבי מחזור פעולה גבוהים.

אריזת אוכל

גלים אולטרסאונדים יכולים לאטום דרך שאריות כגון טיפות נוזלים, כמויות קטנות של אבקה או חומר סיבי שעלולים להימצא באזור האיטום.התהליך אינו דורש דבקים ו/או ממיסים.
אריזה אולטרסאונדאטמים נוצרים כאשר אנרגיה מכנית בתדירות גבוהה (אולטרא-קולית) מועברת לשתי שכבות או יותר של חומר תרמופלסטי.יוצר קשרים מולקולריים חזקים ואמינים בין שכבות.כמעט כל חומרי האריזה ולמינטים עם שכבות איטום תרמופלסטיות או ציפויים מתאימים לאיטום קולי (ריתוך)תהליך.
ניתן להשיג גם איטום אטום וגם איטום מתקלף באמצעות טכנולוגיית Lingke אולטרסאונד, כגון שקיות סטנד-אפ מוכנות, שקיות איטום קצה, אריזות סרט שקיות שפופרות, אריזות משקאות, איטום סרט של חרירים, כוסות, קערות וכו', וסרטי צינור לאחר איטום האריזה, הצמדת תוויות וכו'.