U prucessu ultrasonicu pò risponde bè à i stretti requisiti d'igiene di l'industria alimentaria.In u campu di l'alimentariu, a tecnulugia ultrasonica Lingke hè principalmente aduprata per u taglio è l'imballu.
Cutting Food
I prucessi di taglio è trasfurmazioni di l'alimentu ultrasonicu offrenu un modu completamente novu per tagliate, fette, trasferisce, allineate o furnisce una varietà di prudutti alimentari, simplificendu a produzzione, minimizendu i scarti di prudutti è riducendu i costi di mantenimentu.
U taglio industriale di cibi molli, cum'è carne, pane, panini, pasticci è pasticci, etc., mette elevate esigenze in a tecnulugia di taglio è i culteddi: a superficia di taglio deve avè un aspettu pulitu, è l'ughjettu di taglio ùn deve esse deformatu è aderisce cum'è pocu pussibule.
Cuttingcù a tecnulugia ultrasonica Lingke pò riduce assai l'attrito trà l'ughjettu di taglio è u strumentucornu di saldatura, evitendu l'aderenza è a deformazione durante u prucessu di taglio.I risultati di taglio estremamente puliti sò ottenuti ancu à i tassi di ciculu di operazione elevati.
Imballaggi alimentari
L'onde ultrasoniche ponu sigillà attraversu residui cum'è gocce di liquidu, picculi quantità di polvere o materiale fibru chì pò esse prisenti in a zona di sigillatura.U prucessu ùn richiede micca adesivi è / o solventi.
Imballaggio ultrasonicui sigilli sò furmati quandu l'energia meccanica d'alta freccia (ultrasonica) hè trasferita à dui o più strati di materiale termoplasticu.Forma legami molecolari forti è affidabili trà i strati.Quasi tutti i materiali di imballaggio è i laminati cù strati o rivestimenti termoplastici sò adattati per usigillatura ultrasonica (saldatura)prucessu.
Tramindui a sigillatura ermetica è a sigillatura peelable pò esse ottenuta cù a tecnulugia ultrasonica Lingke, cum'è sacchetti stand-up prefabbricati, sacchetti di sigillatura di bordu, imballaggio di film in sacchetti di tubu, imballaggio per bevande, sigillatura di film di ugelli, tazze, ciotole, ecc. sigillate u pacchettu, appiccicate etichette, etc.
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